Magazín pre tých, čo si chcú oddýchnuť
Chrumkavý korpus a šťavnaté, korenisté hrušky. To je dobrodružstvo, pri ktorom nerozmýšľate nad zmyslom života. S chuťou ujedáte jedno sústo za druhým a užívate si magický moment, ktorý vám nadelil tento nečakaný pôžitok….
Miska plná cibule a k nej dve hrste ryže. Hoci to na prvý pohľad nevyzerá ako zoznam surovín na chalupársku delikatesu, veľmi ľahko by ste sa mohli zmýliť. Pridajte k tomu trochu masla,…
Je to oslava leta v jeho lenivom, vidieckom rozpuku. Zozbierate v záhradke zrelé baklažány a cukety, pridáte k nim z komory cesnak s cibuľou, doplníte to varenými paradajkami s bylinkami a prizdobíte chrumkavou posýpkou z pečiva. Ak…
Keď začnú mladé cukety zdobiť na chalupe záhony, v kuchyni sa rozpúta zelené peklo. Hľadáte spôsob, ako ich dostať na stôl vždy s novou, atraktívnou chuťou, aby sa nezunovali skôr ako prehučí…
Je to koncertné dielo cinkajúcich panvičiek a rajníc, pri ktorom sa rodí kulinársky sen. Kým prskajúce maslo zachytáva najjemnejšie esencie chutí a vôní, energický nôž mixéra vťahuje do emulzie ďalšie, aby nevyprchali…
Je to kulinárske dobrodružstvo, pri ktorom nemusíte odchádzať s kapsou na nákupy do supermarketu. Otvoríte svoju chalupársku špajzu a vytiahnete z nej zemiaky a zopár všedných prísad, aby ste si už o chvíľu…
Sú to dni nových objavov a chalupárskych radostí. Ak starý domček po celú zimu driemal, aby ste v ňom slávnostne privítali s príchodom jari víkendovú sezónu, čaká vás zopár drobných povinností, ktoré sa…
Je to čarovné zákutie, ktoré prináša viac radosti ako povinností. Kým pod nohami kvitnú divé, lúčne kvety, v dosahu rúk zbierate úrodu sviežeho ovocia a zeleniny bez toho, aby ste im venovali…
Je to ako pozvánka pre tulákov, vandrákov a zlodejov. Ak chalupa do diaľky vysiela signál, že je po sezóne nadobro opustená, ľahko sa stane ľahkým cieľom pre nevítaných hostí. Kde je…
Je to únik z koloritu všedných dní, ktoré nadobro opantajú vašu myseľ. Zbalíte si do batoha len to najnutnejšie, nasadnete na vlak a jacháte do svojho vytúženého cieľa. S dobrým pocitom z toho, že…