• O nás
  • V obrazoch
  • Kontakt
Doma na chalupe - Magazín pre tých, čo si chcú oddýchnuť Magazín pre tých, čo si chcú oddýchnuť
  • Pred kúpou
  • Pohoda na chalupe
  • Opravy a údržba
  • Chalupárske múdrosti
  • Kulinária / Recepty
  • Šikovné hračky
Milan Gigel

Milan Gigel

Je dlhoročným novinárom, ktorý sa venuje hlavne voľnočasovým témam. Dokumentuje život na vidieku, zbiera zručnosti a skúsenosti výpravným spôsobom svojej práce a snaží sa podeliť o svoje postrehy so širokou, čitateľskou verejnosťou.

Kulinária / Recepty

Krehký hruškový koláč – oslavujte dary vidieka

Chrumkavý korpus a šťavnaté, korenisté hrušky. To je dobrodružstvo, pri ktorom nerozmýšľate nad zmyslom života. S chuťou ujedáte jedno sústo za druhým a užívate si magický moment, ktorý vám nadelil tento nečakaný pôžitok….

Bez Titulky, Kulinária / Recepty

Pripravte si krémovú ryžu s cibuľou, chutí nezabudnuteľne

Miska plná cibule a k nej dve hrste ryže. Hoci to na prvý pohľad nevyzerá ako zoznam surovín na chalupársku delikatesu, veľmi ľahko by ste sa mohli zmýliť. Pridajte k tomu trochu masla,…

Bez Titulky, Kulinária / Recepty

Zapekaný baklažán – takto chutí najlepšie

Je to oslava leta v jeho lenivom, vidieckom rozpuku.  Zozbierate v záhradke zrelé baklažány a cukety, pridáte k nim z komory cesnak s cibuľou, doplníte to varenými paradajkami s bylinkami a prizdobíte chrumkavou posýpkou z pečiva. Ak…

Bez Titulky, Kulinária / Recepty

Najlepší recept na cuketu. Iný už hľadať nemusíte.

Keď začnú mladé cukety zdobiť na chalupe záhony, v kuchyni sa rozpúta zelené peklo. Hľadáte spôsob, ako ich dostať na stôl vždy s novou, atraktívnou chuťou, aby sa nezunovali skôr ako prehučí…

Bez Titulky, Kulinária / Recepty

Najlepší šošovicový šalát je ten kráľovský

Je to koncertné dielo cinkajúcich panvičiek a rajníc, pri ktorom sa rodí kulinársky sen. Kým prskajúce maslo zachytáva najjemnejšie esencie chutí a vôní, energický nôž mixéra vťahuje do emulzie ďalšie, aby nevyprchali…

Bez Titulky, Kulinária / Recepty

Prázdna špajza? Za tieto zemiaky vás vychvália do nebies

Je to kulinárske dobrodružstvo, pri ktorom nemusíte odchádzať s kapsou na nákupy do supermarketu. Otvoríte svoju chalupársku špajzu a  vytiahnete z nej zemiaky a zopár všedných prísad, aby ste si už o chvíľu…

Chalupárske múdrosti

Ako na chalupe otvoriť novú sezónu?

Sú to dni nových objavov a chalupárskych radostí. Ak starý domček po celú zimu driemal, aby ste v ňom slávnostne privítali s príchodom jari víkendovú sezónu, čaká vás zopár drobných povinností, ktoré sa…

Pohoda na chalupe

Tucet radostí na zjedenie, ktoré nesmú chýbať v chalupárskej záhradke

Je to čarovné zákutie, ktoré prináša viac radosti ako povinností. Kým pod nohami kvitnú divé, lúčne kvety, v dosahu rúk zbierate úrodu sviežeho ovocia a zeleniny bez toho, aby ste im venovali…

Chalupárske múdrosti

Odchádzate z chalupy? Nedajte to najavo!

Je to ako pozvánka pre tulákov, vandrákov a zlodejov. Ak chalupa do diaľky vysiela signál, že je po sezóne nadobro opustená, ľahko sa stane ľahkým cieľom pre nevítaných hostí. Kde je…

Pohoda na chalupe

6 radostí, ktoré si vychutnáte iba na chalupe

Je to únik z koloritu všedných dní, ktoré nadobro opantajú vašu myseľ. Zbalíte si do batoha len to najnutnejšie, nasadnete na vlak a jacháte do svojho vytúženého cieľa. S dobrým pocitom z toho, že…

Navigácia v článkoch

1 2 3 4 5 6 7 8
Copyright (c) 2019-2022 by Milan Gigel a.k.a. Donald Marzy
Späť na titulku